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甜咸南北兩相宜 端午消費更多元

  更新時間:2023-06-23 09:00   來源:新華社

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甜咸之爭落下帷幕、粽子不再一枝獨秀、龍舟競賽熱火朝天……今年的端午節,傳統文化魅力更濃,每個人都能在其中找到自己的節日樂趣。

“再也不用為一口家鄉味發愁了。以前端午節想吃上肉粽,要么自己做簡易版,要么托親朋好友郵寄。現在不僅電商購買方便快捷,線下實體店里也能買到。”在陜西省工作生活的浙江人吳蕓說,自己是端午節南北文化交流融合的最直觀感受者。“現在好多粽子禮盒都是咸甜口都有,和同事朋友交換著吃,大家各取所需,再也不會為口味高下‘爭論不休’了。”吳蕓所言非虛,某電商平臺的粽子消費洞察數據顯示,今年除了傳統蜜棗、豆沙等餡料外,“南方口味”的肉粽子占比提升1.2倍,肉粽在北方的銷量明顯上升。

在口味日益多元化的同時,粽子價格也更加老少咸宜。無論是線上電商還是線下賣場,粽子既有經濟實惠幾元一個的,也有內含鮑魚、黑豬肉等餡料的“高端貨”。毋庸置疑,近年來粽子已成為端午節消費市場的一大亮點。《2023中國粽子行業消費與品牌現狀白皮書》顯示,端午節期間粽子消費人群達82.7%,2023年市場總量預計增幅在15%。

6月20日,寧夏平羅縣法院干警下社區和群眾共同包粽子。新華社記者楊穩璽 攝

端午節已不再是單純的“粽子節”,而是豐富多彩的端午元素“大合唱”。從五彩繽紛的手繩,到精工細作的香囊,再到醇香綿柔的雄黃酒……越來越多和端午傳統文化相關的產品開始“飛入尋常百姓家”。某電商平臺數據顯示,與端午節相關的艾葉、雄黃酒等品類已進入全面熱銷,比如6月至今五彩繩的銷售量同比增長超11倍,16歲到25歲的年輕用戶占比80%。從事五彩繩等文創產品銷售的張靜說:“每一款都賣得很好。過去主要是長輩買給孩子,現在很多年輕人都會買來戴,很時髦的。”

“孩子從手機上看到龍舟賽,就一直吵著要去現場。我試著搜了下,還真有,這在我們北方可算是新鮮事。第一次現場觀看龍舟賽真的感覺很震撼。”寧夏回族自治區銀川市市民周科說,在中衛市舉辦的寧夏第十六屆運動會上,他和孩子第一次現場觀看了龍舟賽。近年來,伴隨經濟社會快速發展與全民運動意識不斷增強,歡快喜慶、充滿拼搏精神的“龍舟”已駛出江南,航向全國。“可以說現在龍舟運動在國內已經沒有了地域之分,當前全國許多地方都在熱火朝天舉辦各種龍舟賽事。”中國龍舟協會副主席孫平波說,近年來龍舟在北方的普及度越來越高,并依據北方特有的地理環境得到了融合創新發展。

6月16日,寧夏回族自治區第十六屆運動會群眾組龍舟比賽現場。新華社記者楊穩璽 攝

端午節也點燃了以網絡游戲為代表的互聯網虛擬經濟市場。從結合游戲內容舉辦的各式各樣的端午龍舟賽,到鼓勵玩家通過游戲獲取粽葉、香囊、粽子等道具來兌換禮品,再到富含端午元素的游戲皮膚、插畫等……多名游戲玩家表示,近年來日益濃厚的傳統文化元素,讓網絡游戲的趣味性更上一層樓。端午假期沒有回家的寧夏大學生陳瑞說:“我喜歡的好幾款游戲都有端午節活動,這三天肯定會玩得很爽,哪里會‘孤獨寂寞冷’。”

原標題:甜咸南北兩相宜 端午消費更多元



編輯:馬萍
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