走進(jìn)位于大安市叉干鎮(zhèn)六合堂村的吉林大安牧原農(nóng)牧有限公司，四層進(jìn)風(fēng)過濾系統(tǒng)為豬舍內(nèi)持續(xù)輸送潔凈空氣，并對(duì)排出的空氣進(jìn)行除臭滅菌處理。經(jīng)過智能空氣過濾的豬舍，無臭氣，不擾民。
企業(yè)通過智能飼喂、環(huán)控、巡檢、聲音監(jiān)測等系統(tǒng)，對(duì)生豬的居住、飲食、環(huán)控、健康管理等環(huán)節(jié)實(shí)施精準(zhǔn)管控。“這不僅減少了人與豬的接觸，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，更為豬群提供了清潔的生長環(huán)境。”企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式正助力企業(yè)快速發(fā)展。
“為了確保消費(fèi)者吃上高品質(zhì)豬肉，我們將養(yǎng)殖全流程置于嚴(yán)格管控之下。在食品安全保障、疫病防控能力、規(guī)模化運(yùn)營效益及生產(chǎn)成本控制等方面優(yōu)勢(shì)明顯。”企業(yè)負(fù)責(zé)人說。吉林大安牧原農(nóng)牧有限公司成立于2018年5月，是牧原食品股份旗下的全資子公司。自成立以來，該企業(yè)打造了集飼料生產(chǎn)、生豬育種、生豬養(yǎng)殖于一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。
在飼料方面，大安牧原深度應(yīng)用牧原集團(tuán)成熟的技術(shù)體系，持續(xù)推進(jìn)豆粕減量替代工作。豆粕作為豬飼料的關(guān)鍵蛋白原料，價(jià)格高昂且高度依賴進(jìn)口。牧原集團(tuán)自2000年起便前瞻性布局低豆粕日糧技術(shù)，在該領(lǐng)域積累了經(jīng)驗(yàn)。2023年，大安牧原豆粕用量是5.7%，相比社會(huì)養(yǎng)殖13%的豆粕用量低7.3個(gè)百分點(diǎn)。
在育種方面，大安牧原以市場需求為導(dǎo)向開展科學(xué)育種工作。目前，大安牧原已具備飼養(yǎng)2.25萬頭優(yōu)秀能繁母豬的能力，為生豬穩(wěn)產(chǎn)保供提供了支撐。
在健康管理方面，大安牧原實(shí)施豬病凈化“天網(wǎng)工程”。該工程對(duì)豬群疾病底層機(jī)理的深入探索，建立起一套科學(xué)高效的疾病防控體系，為大安牧原逐步實(shí)現(xiàn)減抗養(yǎng)殖，并向無抗養(yǎng)殖的更高目標(biāo)邁進(jìn)奠定了基礎(chǔ)。
大安牧原規(guī)劃了年出欄100萬頭生豬養(yǎng)殖體系。該體系包含15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、1個(gè)年產(chǎn)30萬噸飼料廠，以及核心育種、高效農(nóng)業(yè)等配套項(xiàng)目。該項(xiàng)目自2020年1月開始陸續(xù)投產(chǎn)，目前4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場已投入運(yùn)營。
來源：吉林日?qǐng)?bào)·彩練新聞
作者：尹雪 實(shí)習(xí)生 劉一潼
初審：劉晗
復(fù)審：馬萍
終審：張宇