6月4日，我國發(fā)布首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單，包括吉林紅參制品、長白山天然礦泉水等39個重點培育對象，分布在我國28個省份。
名單的公布將指導(dǎo)各地深入挖掘特色優(yōu)勢食品資源，明確發(fā)展方向和培育優(yōu)先級，助力打造“百億龍頭，千億集群，萬億產(chǎn)業(yè)”地方特色食品發(fā)展格局。據(jù)了解，此次發(fā)布的首批重點培育對象，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類。傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)，是我國食品工業(yè)重要發(fā)展載體和關(guān)鍵增長引擎。我國是全球食品工業(yè)第一大國，行業(yè)規(guī)模約9.8萬億元，特色食品產(chǎn)區(qū)達450余個，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超2.5萬億元。
吉林紅參制品和長白山天然礦泉水具有獨特資源優(yōu)勢和較強的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過大力培育能夠進一步釋放傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展活力，提高品牌的影響力，助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過積極推動地方特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將有力地促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級，帶動地方就業(yè)、增加收入和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：馮超
初審：劉晗
復(fù)審：馬萍
終審：張宇
編輯：劉晗