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藏在酸甜里的“鄉味”
來源:吉林日報·彩練新聞
時間:2025-06-24 07:51:22

初夏,凌晨四點,晨霧還在輝南縣團林鎮的阡陌間纏綿,果蔬種植基地的大棚里已透出微光。種植戶范友踩著露水推開大棚門,指尖剛觸到翠綠的藤蔓,一串串戴著粉紅“小尖帽”的草莓柿子便歡快顫動,裹著晨露的果實折射出琥珀般的光暈,像極了藏在枝葉間的“時光膠囊”。

“聽,這個柿子熟了。”范友把耳朵湊近果實,細微的“啵啵”聲從果肉深處傳來,那是酸甜汁液即將迸發的密語。這些草莓柿子表皮泛著夕陽般的橙紅,咬開的瞬間,濃郁的果酸混著沙糯的果肉在舌尖炸開,瞬間喚醒記憶里童年夏天的味道。

“去年有位老人帶著孫子來采摘,嘗了一口就紅了眼眶。”范友擦拭著葉片上的露珠,回憶當時的情景:“他說和年輕時自家院里種的一個味兒,后來搬到了城里,再也沒吃到過這個味兒,這回總算找著這口念想了。”

這份跨越時光的共鳴,源于種植戶們近乎執拗的堅守——堅持用有機肥滋養土地;每株藤蔓只留8顆到10顆果實,像培育珍寶般傾注心血;智能溫控系統日夜值守,讓每顆果實都能在陽光里慢慢積攢甜蜜。而讓這份“時光味道”走出鄉野的,是團林鎮黨委、政府編織的銷售網絡。鎮干部們化身“推銷員”,帶著樣品跑遍縣城商超,為草莓柿子叩開市場大門;駐村第一書記化身“網紅主播”,在直播間里為農副產品代言,咬破柿子的爆汁瞬間,饞得千萬網友隔著屏幕吞咽口水。每逢周末,大棚里滿是來采摘的孩子們驚喜地歡呼聲:“我摘到會爆汁的柿子啦!”

時值初夏,大棚里的草莓柿子陸續上市。3畝大棚預計產出15噸果實,不僅鼓起了種植戶的腰包,更讓10余位村民在家門口捧起了“金飯碗”。在育苗棚里,新的柿子苗正頂開泥土,將繼續書寫鄉村振興的甜蜜詩篇。

來源:吉林日報·彩練新聞

作者:記者 馬賀 通訊員 武瀚文

初審:馬萍

復審:劉晗

終審:張宇


編輯:馬萍
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