眼下雖是冬日，但在輝南縣朝陽鎮馬家嶺村的棚膜基地內，菌香混合著泥土氣息撲面而來，一朵朵羊肚菌撐著褐色的“小傘”，如雨后春筍般破土而出，錯落有致地盛開在菌壟上。村民們拿著小鐮刀小心翼翼地穿梭其中，快速采割羊肚菌，豐收的喜悅溢滿臉龐。
據了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，形狀像羊肚而得名。羊肚菌因其豐富的營養價值和獨特的口味，被賦予“素中之葷、菌中之王”等稱號。
馬家嶺村棚膜基地共培育羊肚菌大棚三棟，種植面積達800平方米。“每棟產量穩定在500斤左右，目前是采摘羊肚菌和實用新鮮羊肚菌的好時節，每斤能賣到200元。”基地負責人李剛介紹說。
鄉村要振興，產業是關鍵。近年來，朝陽鎮充分發揮資源優勢，因地制宜調整農業產業結構，積極促進食用菌產業轉型升級，嘗試發展羊肚菌特色種植，為促進農民增收致富，開辟出了一條新路子，撐開了鄉村振興的“致富傘”。朝陽鎮將繼續充分發揮地理位置和鄉土人才優勢，擴大羊肚菌種植面積，還計劃引入赤松茸等品類，提產量、增效益，帶動村民共同致富。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報全媒體記者 陳沫
初審：馬萍
復審：劉晗
終審：張宇
編輯：馬萍